Arzumcum’s Blog

*** KEREVİZ SALATASI ***

Posted on: Kasım 16, 2008

 

Kerevizin en çok salatası seviliyor bizim evde. Çocuklara kereviz yedirmenin en basit yolu salata yapmak bence. Yani ben böyle çözüm buldum. Ve çokta severek yiyorlar. Bide böyle hoş bir servis yaparsanız asla hayır diyemezler. Ev yapımı mayonez yapmışken bol bol salata yapıyorum. Bunlardan biride kereviz salatasıydı. Tek sorun kerevizi soyarken ellerinizin kokması. Bunun için eldiven kullanmanızı öneririm. Ama salatası kesinlikle kokmuyor. Bu salatada kendi yaptığım mayonezimi kullandım. Mayonez için bir önceki tarife bakabilirsiniz. Kereviz salatasını mutlaka denemenizi öneririm. Hem pratik, hem sağlıklı, hemde çok leziz.

 

DİĞER SALATA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.

 

***** KEREVİZ   SALATASI ***** 

MALZEMELER:
1 adet büyük kereviz
1 çorba kasesi süzme yoğurt
2 diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı mayonez
Tuz
Servis için:
2 adet domates
2 adet portakal

YAPILIŞI:
Öncelikle geniş bir kaba yoğurdu alın.
Ezdiğiniz sarımsakları ve mayonezi katıp, karıştırın.
Mayoneziniz ev yapımı olursa dahada güzel olur.
Kerevizin kabuklarını biraz derince soyun ve yıkayın.
Yoğurtlu karışıma kerevizi rendeleyin.
Tuzunu ilave edip, karıştırın.
Domatesleri üstten keserek kapak çıkarın ve içlerini kaşık yardımıyla boşaltıp, suyunu süzdürün.
Portakallarıda ortadan ikiye kesin ve yine kaşık yardımıyla içlerini boşaltın.
Hazırladığınız salatanızı domates ve portakalların içlerine doldurun.
Servis tabağına alıp, dilediğiniz gibi süsleyin.
AFİYET OLSUN.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: