Posted by: arzumcum on: Nisan 15, 2009
İki nefis salata,iki diyet salata.Sevgili Şeyma hanım benden diyet salata istemişti.bende yapmaya çalıştım.Sadece diyette olanlar değil,herkes bu salataları denemeli ve tatmalı.Çok faydalı,şifalı ve nefisss.Brokoliyi çiğ tercih ederim, haşlanmış pek sevmiyorum ama bu sos öyle muhteşemki, afiyetle yedirdi bize salatayı. Bu sosu diğer salatalardada kullanabilirsiniz. Semizotu salatası dahada muhteşem.Çok sevdiğim bir lezzet. Özellikle sıcaklarda,çok rahatlatan,serinleten bir [...]
Posted by: arzumcum on: Nisan 6, 2009
Çok doyurucu, besleyici ve lezzetli bir salata rulo patates. Hatta iki salata bir arada. Kat kat tat. İster çay saatleri için, ister et yemekleri yanında garnitür olarak, ister meze türü olarak nefisss. Misafirlerime sık sık yapar oldum. Hem görünümü, hem lezzeti harika. ARZUYA GÖRE tavsiye olunur. Tarif için sevgili Yasemin’e çok teşekkürler.
* RULO PATATES SALATASI [...]
Posted by: arzumcum on: Mart 7, 2009
Mantar severler için bu hafta sonu iki güzel tarifim var. Şahsen mantarın her türünü çok severim. Mantar boranide bunlardan birisi. Canım annem eskiden çok yapardı. Ondan öğrendiğim şekliyle şimdide ben yapıyorum. Borana olarakta bilinir. Susuz cacık gibi,muhteşemmmm. Diğer tarifim ise mantar mantısı. İlk kez denedim ve güzel oldu. Değişik ve hoş bir lezzet. Mantar mantısı [...]
Posted by: arzumcum on: Şubat 20, 2009
Muhammara ANTEP yöresine ait nefis bir tarif. Özellikle kahvaltılarda ekmeğe sürüp, afiyetle yiyebilirsiniz. Çok iştah açıcı ve acı sevenler için nefissss. Günün diğer anlarında, karnınız acıktığında atıştırmalık olarakta harika. Kesinlikle deneyin derim. Aslında Antepliler içine ekmek yada galeta unu koymazlarmış ama ben 1 kaşık galeta unu ilave ettim. Ve 7 çeşit baharatdan oluşan poy konulurmuş [...]
Posted by: arzumcum on: Kasım 19, 2008
Kısır çay saatlerinin vazgeçilmezidir. Birde böyle benim yaptığım ve çok sevdiğim gibi cevizli deneyin.İnanılmaz güzel ve nefis bir lezzeti var. Yerken ağzınıza ceviz parçaları ve kıtır kıtır salatalık kabukları geliyor. Salata sosu sayesindede çok hoş bir aroma ve tada sahip. Haydi hanımlar, ARZUYA GÖRE mutlaka deneyin. Ayrıca bu tarifimi etkinliğe gönderiyorum. AFİYETLER OLSUN.
DİĞER KISIR TARİFİM [...]
Posted by: arzumcum on: Kasım 16, 2008
Kerevizin en çok salatası seviliyor bizim evde. Çocuklara kereviz yedirmenin en basit yolu salata yapmak bence. Yani ben böyle çözüm buldum. Ve çokta severek yiyorlar. Bide böyle hoş bir servis yaparsanız asla hayır diyemezler. Ev yapımı mayonez yapmışken bol bol salata yapıyorum. Bunlardan biride kereviz salatasıydı. Tek sorun kerevizi soyarken ellerinizin kokması. Bunun için eldiven [...]
Posted by: arzumcum on: Ekim 10, 2008
Çok güzel ve değişik bir salatam var bugün sizler için. Favorilerimdendir. Özellikle misafirlerime sık sık yaparım. Nefis bir lezzeti var. Hem sağlıklı, hem leziz, hemde çok özel ve şık. Kesinlikle deneyin derim. Diğer salata tariflerim için lütfen burayı tıklayın. ** KABAKLI-HAVUÇLU SALATA ( CEVİZLİ TARATOR ) **MALZEMELER:3 adet kabak4 adet havuç1 su bardağı ceviz 1 [...]
Posted by: arzumcum on: Temmuz 28, 2008
Bat, yöresel lezzetlerimizden biri. Tokat yöresine ait olduğunu biliyorum. Benim çok sevdiğim ve özellikle bu sıcaklarda yapıp, soğuk soğuk yediğim bir lezzet. Batla tanışmam genç kızlık dönemlerime raslıyor. O zamandan beri sürekli yapıyorum. Tam yazlık bir tarif. Pratik, leziz, sağlıklı, besleyici ve çok hafif. Hiç yağsız. Yemek niyetine, salata olarak yada atıştırmalık olarak çayın yada [...]
