Posted by: arzumcum on: Mayıs 13, 2009
Tüm annelerimizin annneler gününü kutluyorum.
Yumuşacık ,ağızlara layık poğaçalarım huzurlarınızda. Üstelik çabuk bayatlamayan poğaça bunlar. Çocuklarınız beslenmesi, kahvaltı ve çay saatleri için çok ideal. Deneyin mutlaka.Tarif için sevgili Nurcan’a çok teşekkürler.
Ayrıca bu nefis tarifimi etkinliğe gönderiyorum.
*** KREMALI POĞAÇA ***
MALZEMELER:
1 su bardağı çiğ krema
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı [...]
Posted by: arzumcum on: Nisan 15, 2009
Herkese mutlu,sağlıklı ve güzel bir hafta diliyorum. Bildiğiniz gibi 2009 blog ödülleri oylaması başladı. Bende adaylar arasındayım. Tefal yemek blogları kategorisinde yer alıyorum. http://2009.blogodulleri.com/kategori/13
Eğer bloğumu ödüle layık buluyorsanız , hepinizden destek ve oylarınızı bekliyorum.
http://2009.blogodulleri.com/blog/arzumcum
*** BUZLUK BÖREĞİ ***
Şimdi nefis bir börek olan buzluk böreğinin tarifine geçelim. Mutlaka deneyin derim. hem pratik,hem çok leziz.Hemde önceden hazırlayıp,hazırınızda bulundurabileceğiniz [...]
Posted by: arzumcum on: Mart 7, 2009
Velibah çerkezlere özgü bir hamur işiymiş aslında. Muhteşem bir lezzet.Biz Çorumlular hamur işlerine pek bir düşkünüzdür. Bizimde buna benzer yaptığımız mayalımız vardır.Velibahta mayalının patatesli olanı. Mayalı hamurlarda en önemli nokta unun kalitesidir. ÇORUM leblebisiyle olduğu kadar, unlarıylada meşhurdur. Çok iyi kalite buğdaydan üretilir ve her türlü hamur işinde çok güzel sonuçlar elde edersiniz. Yolunuz Çorum’a [...]
Posted by: arzumcum on: Şubat 16, 2009
Bu nefis börekleri keşke daha önce deneseymişim. Ama bir türlü cesaret edememiştim.Nasıl olur acaba diye. Çünkü orjinal tarifinde bir gece suyun içinde beklemesi gerekiyordu. Ben yinede 3-4 saat beklettim suda. Ve favori börek tariflerimden oldular kendileri. 3-4 kez yaptım üst üste. Herkes çok beğendi.Muhteşem bir lezzet. Su böreği gibi oluyor. Kesinlikle denemenizi öneririm. Tarif için [...]
Posted by: arzumcum on: Şubat 11, 2009
Çok hoş ve leziz bir ikramlık bu toplar. Biz Çorumlular tepsi mantısı yaparız. Muhteşem bir lezzettir. Tat olarak değil ama görünüm itibariyle ona benziyor. Onuda yapar yayınlarım birgün İnşallah. Ayrıca mantara ve deniz anasınada benzetenler oldu. Nefis bir lezzeti var. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Evde bulunan malzemlerle yapılan, çok ekonomik bir tarif. Hem poğaça gibi, [...]
Posted by: arzumcum on: Kasım 16, 2008
Kahvaltıda ve çay saatlerinde hem leziz, hem pratik, hemde doyurucu puf böreklerine ne dersiniz? Özellikle çocuklar bu böreklere bayılıyor. Puf böreğini ilk defa patatesli yapıyorum. Yumuşacık, fısır fısır oldular. Mutlaka denemenizi öneririm. Tarif sevgili Oktay Ustadan.
DİĞER BÖREK VE HAMUR İŞİ TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
***** PATATESLİ PUF BÖREĞİ *****
MALZEMELER:
1 adet iri patates ( haşlanmış )
1 [...]
Posted by: arzumcum on: Kasım 3, 2008
Nefis bir börek olan çarşaf böreğini henüz denemediyseniz, işte size fırsat. Harika bir lezzet. Çay eşliğinde hem doyurucu, hem besleyici, hemde muhteşem bir tat. Daha önce patateslisini yaptığım çarşaf böreğinin bu defa ıspanaklısını yaptım. Tıpkı patatesli gibi buda süperrr oldu. ARZUYA GÖRE mutlaka deneyin.
Ayrıca bu nefis tarifimi etkinliğe gönderiyorum.
PATATESLİ ÇARŞAF BÖREĞİ TARİFİ İÇİN LÜTFEN BURAYI [...]
Posted by: arzumcum on: Ekim 28, 2008
Herkese çok çok teşekkürler ediyorum. Güzel yorumlarınız ve mesajlarınız beni çok mutlu ediyor. Nefis tariflerime kaldığım yerden devam ediyorum İnşallah. Özellikle çocuklarımın çok sevdiği çatal tarifimi paylaşıyorum bugün sizlerle. Kesinlikle denemenizi öneririm. Bu şahane tarif sevgili Oktay Ustadan.
Diğer kurabiye tariflerim için lütfen burayı tıklayın.
***** ÇATAL ****
MALZEMELER:
100 gr. margarin ( yumuşak )
1 çay bardağı sıvıyağ
1 [...]
Posted by: arzumcum on: Ekim 19, 2008
Makinemde hergün değişik ve nefis ekmekler yapıyorum. Bu ekmekleri sırayla yayınlamaya çalışcam. Bunlardan en beğendiğim cevizli ve çekirdekli ekmek var bugün. Bu missss kokulu, nefis ekmek tarifleri için sevgili Gönül arkadaşıma çok teşekkür ediyorum. Yalnız ölçülerle başım fena halde dertte. Birde buçuklu olunca dahada korkunç. Keşke bunun daha kolay [...]
Posted by: arzumcum on: Eylül 24, 2008
İftar davetlerim son hız devam ediyor. İftar soframı zorda olsa çekebilme imkanı buldum. Ve soframda makinemde yaptığım misss gibi ekmeklerim ve güvecim vardı. Herkese tavsiye ediyorum.Harika bir makine. Ekmek, kek, reçel, hamur haricinde güveç, çorba, pilav ve yoğurt yapabiliyor. Rabbim herşeyi herkesin gönlüne göre versin inşaallah. İşte menümdeki bazı lezzetler:ERZURUM ÇORBASI ( tıklayın lütfen)SEBZELİ GÜVEÇSEBZELİ [...]
