Posted by: arzumcum on: Ocak 17, 2009
Bugün sizler,bizler ve çocuklarımız için hem değişik, hemde çok faydalı, şifalı bir çorba yaptım. Güzel ve hoş bir lezzeti var. Biz ve çocuklar beğendik. Şimdiye kadar denemeyenler,duymayanlar,bilmeyenler varsa mutlaka bir kez olsun denesin derim.
DİĞER ÇORBA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** HAVUÇ ÇORBASI ***
MALZEMELER:
2 adet havuç
3 yemek kaşığı tereyağ
1 türk kahvesi fincanı un ( silme [...]
Posted by: arzumcum on: Ocak 4, 2009
Bu soğuklarda şöyle misler gibi,sıcacık çorba nefis olur. Ziyaretçilerimden sevgili Trabzonlu benden yoğurt çorbası yapmamı istemişti. Bu isteği zevkle yerine getiriyorum. Tarif benden denemek sizden.
DİĞER NEFİS ÇORBA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** YOĞURT ÇORBASI ***
MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
8 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağ, [...]
Posted by: arzumcum on: Kasım 6, 2008
Hatay ( Antakya ) yöresine ait nefis bir tarif daha. Çok leziz, doyurucu ve besleyici bir lezzet. Hem çorba, hem yemek olarak yenilebiliyormuş. Tarif gönderen Şeyma hanım öyle diyor. Kendisine teşekkürler ediyorum. Ben denedim ve memnun kaldım. Sizlerde deneyin derim. Kolay gelsin.
MERCİMEKLİ ÇORUM ÇORBALARI İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
ERZURUM ÇORBASI TARİFİ İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN. [...]
Posted by: arzumcum on: Eylül 6, 2008
Bu nefis çorbaya artan pilav çorbasıda diyebiliriz. Artan pilavlarınızı değerlendirmenin en güzel yolu, ertesi gün o pilavla çorba yapmaktır. Ben genelde öyle yaparım. Hem değişik, hem kolay, hemde çok güzel bir çorba. İftar içinde bulunmaz nimet. Çorbasız iftar düşünülemez sonuçta. İşte bu yüzden, eğer dünden kalma pilavınız varsa bu nefis çorbayı mutlaka denemelisiniz. Kolay gelsin.
***** [...]
Posted by: arzumcum on: Temmuz 16, 2008
Sofralarımızın olmazsa olmazlarıdır çorbalar. Bizim evde her akşam yemeğinde mutlaka bir çorba bulunur. Bu nefis çorbada onlardan biri. İlk denediğim günden beri sık sık yapar oldum. Özellikle eşim için işkembe çorbası çok önemlidir. Çok sever. Ama ben sakatat sevmediğim için eve işkembe sokmam vede hiç yapmam. Bu yöntemle işkembeye bir alternatif buldum. Yalancıda olsa evdeki [...]
Posted by: arzumcum on: Haziran 7, 2008
ÇORUM yöresine ait 2 nefis çorba tarifim var sizlere. Her iki çorbada çok besleyici, sağlıklı ve leziz. Asla çorbasız olmaz bizim sofralarımız. Gün aşırı çorba yaparım. Bu harika çorbalarımı [...]
Posted by: arzumcum on: Nisan 3, 2008
ARKADAŞLAR SON 5 GÜNDÜR ÇORUM BEŞİK GİBİ SALLANIYOR. EVLERİMİZE GİREMİYORUZ BİLE. İRİLİ- UFAKLI TAM 30 ADET DEPREM OLDU. KORKU VE PANİK İÇİNDEYİZ. [...]
Posted by: arzumcum on: Mart 13, 2008
SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENMEK İÇİN SEBZE ŞART. HELEDE BENİM GİBİ KÜÇÜK ÇOCUKLARINIZ VARSA. ONLARA SEBZE YEDİRMEK ADINA YAPMADIĞIM ŞEY KALMIYOR. BU [...]
Posted by: arzumcum on: Eylül 20, 2007
** TARHANA ÇORBASI **
Malzemeler:
1 ÇAY BARDAĞI TARHANA (biz her sene tarhanamızı kendimiz köyden gelen yağlı yoğurtlarla yaparız.tadına doyum olmaz.helede soğuk kış gecelerinde.mis gibi şifa niyetine içeriz).3 KAŞIK YAĞ (tereyağı ve zeytinyağı karışımı)3 KAŞIK SALÇA1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE2 DİŞ SARIMSAKTUZ,PULBİBER , YETERİNCE SU VE 1 ADET [...]
Posted by: arzumcum on: Eylül 13, 2007
HERKESE HAYIRLI RAMAZANLAR DİLİYORUM. ALLAH TEKRARINI NASİP ETSİN. BU MÜBAREK AYI EN GÜZEL ŞEKİLDE DEĞERLENDİRİRİZ İNŞALLAH.
Sahurda çok telaşlı ve heyecanlıydım.Kalkamıycam diye herkesi tembihledim.Eşim nöbette olduğu için bu sahur yalnızdım.Bende tüm ev ahalisini uyandırdım.Yani çocuklari.Zaten [...]
