Arzumcum’s Blog

Archive for Ocak 2009

*** SUSAMLI KURABİYE ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 22, 2009

Benden size nefis bir kurabiye tarifi daha . Kavrulmuş susamın verdiği aroma sayesinde çok güzel bir koku ve lezzete sahip. Komşumda yemiştim ve hemen tarifini alıp, bende yaptım. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Bu muhteşem kurabiyelerimi etkinliğe gönderiyorum.

DİĞER KURABİYE TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** SUSAMLI KURABİYE ***
MALZEMELER:
1 paket yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 su [...]

*** HAŞHAŞLI REVANİ ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 22, 2009

Çok güzel ve nefis bir tatlı Haşhaşlı Revani. İlk kez yaptım ve çok beğendik. Akşam menüsü ve misafirleriniz için harika bir seçenek. Hem görünümü, hem tadı çok güzel. Bu tarifte yine kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet.Tarif için sevgili EMEL arkadaşıma çok teşekkür ediyorum.

REVANİ Tarifim İçin Lütfen Burayı Tıklayın.

VİŞNELİ REVANİ Tarifim İçin Lütfen Burayı Tıklayın.
*** [...]

*** HAVUÇ ÇORBASI ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 17, 2009

Bugün sizler,bizler ve çocuklarımız için hem değişik, hemde çok faydalı, şifalı bir çorba yaptım. Güzel ve hoş bir lezzeti var. Biz ve çocuklar beğendik. Şimdiye kadar denemeyenler,duymayanlar,bilmeyenler varsa mutlaka bir kez olsun denesin derim.
DİĞER ÇORBA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** HAVUÇ ÇORBASI ***
MALZEMELER:
2 adet havuç
3 yemek kaşığı tereyağ
1 türk kahvesi fincanı un ( silme [...]

***** İÇLİ KÖFTE *****

Posted by: arzumcum on: Ocak 17, 2009

İçli köfte yedinizmi yada hiç denedinizmi? Eğer yemediyseniz büyük bir kayıp gerçekten. Böyle güzel bir lezzet olamaz. Ben şahsen çok seviyorum. Daha önce içli köfte yayınlamışım ama tarifini vermemişim. Önceki köftelerimi sevgili Melek arkadaşımızın tarifiyle yapmıştım. Bir kısmını tuzlu suda haşlayıp, hazırlamıştım. Bir kısmınıda kızartmıştım. Benim tercihim kesinlikle kızartılıp, yenmesinden yada. Muhteşem güzel oluyor. Sonraki [...]

Etiketler:

*** ÇİKOLATALI CUPCAKE ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 13, 2009

 

İlk kez cupcake yapıyorum. Aslında muffinin krema,krem şanti,şeker hamuru yada daha değişik şekilde süslenmiş hali diyebiliriz cupcake için. Hem görünüm, hemde lezzet olarak muhteşem oldu. Tamamen kafama göre uydurduğum bir tarif. Süslemeler ise hayal gücümün ürünü. En sevdiğim çikolata bitterdir. O yüzden onu kulandım. Yumuşacık, nefismi nefis bir lezzet oldu. Kesinlikle denemenizi öneririm. Çocuklarınız bayılacak. [...]

***** HUMUS *****

Posted by: arzumcum on: Ocak 13, 2009

 

***** HUMUS *****
MALZEMELER:
1,5 çay bardağı humus ( nohut unu )
1 yemek kaşığı tahin
Limon suyu, tuz, kimyon, pulbiber ve zeytinyağı
Süslemek için; yeşil zeytin ve maydanoz
YAPILIŞI:
Bir kaseye nohut ununu alıp, üzerine sıcak su ekleyin ve süzme yoğurt kıvamına gelene kadar karıştırın.
5 dakika dinlendirin ve içine tahin,limon suyu,tuz, kimyon,pulbiber ve zeytinyağı katıp karıştırın.
Servis tabağına aldığınız humusu tabağa yayın.
Kenarlarını [...]

Etiketler: , ,

*** FIRINDA KREMALI PATATES ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 8, 2009

Çok pratik ve nefis bir tarif. Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Bide salata tamamdır. Hem fazla zamanınızıda almıyor. Sadece fırında pişme süreci var o kadar. Mutlaka deneyin diyorum. Özellikle çalışan bayanlar, öğrenciler, ev hanımları, herkes herkes. Çok kolay yapabileceğiniz bir tarif. Bu harika tarifi canım arkadaşım Huriye’den aldım. Kendisine çok teşekkürler ediyorum.
DİĞER YEMEK TARİFLERİM [...]

*** AYVALI MUHALLEBİ ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 8, 2009

Ayvalı muhallebinin bu denli güzel olabileceği hiç aklıma gelmezdi. Muhteşem bir lezzet. Hem hafif, hem leziz, hemde çok faydalı. Her katı ayrı bir nefis. Mutlaka ve mutlaka denemelisiniz. Tarifi canım,balım FATOŞ arkadaşımdan aldım. Ona ve Hilal hanımefendiye çok teşekkürler ediyorum, bana bu denli harika bir tarif kazandırdıkları için. ARZUYA GÖRE kesinlikle tavsiye olunur.
DİĞER TATLI TARİFLERİM [...]

*** YOĞURT ÇORBASI ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 4, 2009

 

Bu soğuklarda şöyle misler gibi,sıcacık çorba nefis olur. Ziyaretçilerimden sevgili Trabzonlu benden yoğurt çorbası yapmamı istemişti. Bu isteği zevkle yerine getiriyorum. Tarif benden denemek sizden.
DİĞER NEFİS ÇORBA TARİFLERİM İÇİN LÜTFEN BURAYI TIKLAYIN.
*** YOĞURT ÇORBASI ***

MALZEMELER:
1 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
8 su bardağı su
Tuz ve karabiber
Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağ, [...]

Etiketler:

*** TAVUKLU-MANTARLI KREP SARMA ***

Posted by: arzumcum on: Ocak 4, 2009

 
Herkese mutlu,sağlıklı,huzurlu ve hayırlı yıllar diliyorum.
Savaşların olmadığı, katliamların yaşanmadığı,bu yüzden kimsenin ölmediği,barış ve sevgi dolu nice uzun, güzel seneler yaşarız İNŞALLAH.
Sizleri enfes bir lezzetle başbaşa bırakıyorum.Başlı başına bir menü.Muhteşem bir tat. ARZUYA GÖRE kesinlikle denemenizi öneririm.
 

*** TAVUKLU-MANTARLI KREP SARMA ***
MALZEMELER:
KREP İÇİN:
1 su bardağı ılık süt
2 su bardağı ılık su
1 türk kahvesi fincanı sıvıyağ
1 çay [...]